Blev bortskämd på Leijontornet i går. Vi åt en Meny Nord, vilket bland annat innebar isländsk hälleflundra, smögenostron och morotssorbet. Pretentiöst? Ja. Gott? Ja. Stämningen i lokalen var lågmäld och intim, vilket bjöd in till förtroliga samtal. Allt var väl avvägt – smakerna, servitörernas trevligheter och den avskalade inredningen. Det märks att det här är [...]
Poster taggade med ‘mat’
01 december 2009
Vegetarisk vecka
Som en effekt av den rådande grisdebatten har vi påbörjat en vegetarisk vecka här hemma. Nedan (till höger i bild) har vi dock bildbevis på fusk från Eriks sida. Illa, illa. Här är i alla fall den tänkta menyn. Måndag. Grön låda. Jättegod var den! Lite ris till bara så är man hemma. Tisdag. Wokade grönsaker [...]
16 november 2009
En liten överraskning…
… väntar på mitt kakmonster när han kommer hem från Warsawa senare i kväll. Hi hi. Jag älskar överraskningar. Att ge och att få. Det behöver absolut inte vara något stort. Att diska upp all disk utan att säga något, att duka upp ett fint bord med tända ljus och lite vin mitt på en [...]
08 november 2009
Världens kanske bästa efterrätt…
…lagade jag i går. Och jag är så nöjd. Jag är absolut ingen stjärna i köket, har nästan varit lite rädd för att ge mig in på annat än att koka pasta. Vem vet vad som kan hända, liksom. Men den senaste tiden har det hänt något. Jag har helt ändrat inställning till att stå [...]
